Stek Tomahawk 1,2kg

Prezentujemy mrożony stek Tomahawk (ok. 1,2 kg) pochodzący z renomowanych hodowli w Irlandii. Tomahawk to prawdziwy król grilla – potężny, niezwykle spektakularny stek z antrykotu z długą kością żebrową, która wyglądem przypomina indiański topór. Zwierzęta hodowane są w systemie 100% Grass-Fed na zielonych, nieskażonych pastwiskach, dzięki czemu mięso jest wyjątkowo delikatne, soczyste i charakteryzuje się niepowtarzalnym, głębokim smakiem, za który jest cenione przez szefów kuchni na całym świecie.

NAJWYŻSZA JAKOŚĆ I ŚWIEŻOŚĆ: Nasz stek Tomahawk został zamrożony w optymalnym momencie, aby zachować pełnię wartości odżywczych, doskonałą marmurkowatość oraz strukturę mięsa. To produkt stworzony na wyjątkowe okazje i dla prawdziwych koneserów wołowiny.

100% NATURY: Mięso pochodzi od zwierząt karmionych wyłącznie trawą (Grass-Fed), bez dodatku sztucznych pasz. Waga produktu może różnić się o max 5% (orientacyjnie ok. 1,2 kg).

Kluczowe Zalety Steku Tomahawk

Stek Tomahawk to idealny wybór na elegancki obiad, przyjęcie w ogrodzie lub spotkanie z przyjaciółmi:

• Spektakularny wygląd: Długa kość żebrowa i potężna porcja robią ogromne wrażenie na każdym stole.
• Wybitny smak z Irlandii: Wołowina Grass-Fed z zielonych pastwisk o wyjątkowej soczystości i kruchości.
• Bogata marmurkowatość: Tłuszcz śródmięśniowy topi się podczas pieczenia, nadając mięsu niesamowity aromat i miękkość.
• Imponująca waga: Duży kawałek o wadze ok. 1,2 kg, idealny do dzielenia się lub dla prawdziwych smakoszy.

Orientacyjne wartości odżywcze w 100g

Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g czystej, surowej wołowiny Tomahawk Grass-Fed:

Jak przygotować stek Tomahawk?

Ze względu na swoje gabaryty, Tomahawk wymaga odpowiedniego podejścia kulinarnego:

• Metoda mieszana (Reverse Sear): Najpierw powolne pieczenie w piekarniku w niskiej temperaturze (ok. 120°C), a na koniec krótkie obsmażenie lub zgrillowanie dla uzyskania chrupiącej skórki.
• Tradycyjne grillowanie: Idealny na duży grill – obsmażony z każdej strony, a następnie odstawiony w strefę pośrednią do dojścia.
• Temperatura: Przed obróbką mięso musi osiągnąć temperaturę pokojową. Po usmażeniu warto dać mu "odpocząć" przez kilka minut przed pokrojeniem.

Jak wysyłamy mięso z Paczki z Morza?

Gwarantujemy, że stek Tomahawk dotrze do Państwa w stanie głębokiego mrożenia (poniżej -18°C), dzięki naszej zaawansowanej logistyce:

• Termoboksy 4 cm: Nowe, sterylne opakowania, zapewniające stałą i niezawodną izolację.
• Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, utrzymując ujemną temperaturę ponad 24h.
• Ekspresowa Wysyłka: Przesyłkę przygotowujemy bezpośrednio przed nadaniem z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa.

Szczegółowe Informacje