Co nas wyróżnia?
- Świeżość – Nasze produkty są filetowane, pakowane, a następnie mrożone bezpośrednio po złowieniu na statku, co daje gwarancję najwyższej jakości i zachowanie wszystkich walorów smakowych.
- Zero glazury, zero zbędnego lodu – W naszej ofercie ryby takie jak: Dorsz, Miruna, Morszczuk, czy Okoń nilowy pakowane są w tzw. "tafle" metodą shatterpack. Jest to bardzo sterylna forma pakowania ryb w bloki bez zbędnej glazury i lodu. Ryby są przedzielone szczelną folią, dzięki czemu są zabezpieczone przed wysychaniem i łatwo je rozdzielić bez konieczności rozmrażania od razu całej tafli.
- Brak dodatków chemicznych – Nasze ryby nie zawierają dodatków chemicznych, otrzymujesz w 100% naturalną rybę.
- Duże, mięsiste filety – Filety, które oferujemy, wyróżniają się nie tylko rozmiarem, ale także wyjątkową strukturą. Każdy kawałek to pełnia smaku i soczystości – bez zbędnej wody i lodu. W przeciwieństwie do mniejszych, często "wypełnionych" glazurą ryb marketowych, nasze filety są grube, jędrne i idealne do przygotowania na wiele sposobów.
Jak pakujemy Wasze zamówienia?
- Opakowanie zakupionej przez Was ryby lub owoców morza wkładamy w nowe, sterylne i nieużywane wcześniej thermoboxy o grubości ścianek 4 cm, które zapewniają stałą, niską temperaturę przez cały czas transportu.
- Dodatkowo całą przesyłkę w zależności od pogody zabezpieczamy w okresie jesienno-zimowym wkładami mrożącymi lub w okresie wiosenno-letnim suchym lodem o temperaturze -78,5°C.
- W okresie wiosenno-letnim paczkę przygotowujemy bezpośrednio przed wysyłką dodając suchy lód o temperaturze -78,5°C. W okresie jesienno-zimowym przygotowana paczka zabezpieczona wkładami mrożącymi przed wysyłką trafia do naszej mroźni na min. 24 godziny.
- W naszych thermoboxach ujemna temperatura utrzymuje się ponad 24h.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google