Stek T-bone 500-550g
Mrożony stek T-bone (500-550g) z Nowej Zelandii to król steków łączący delikatną polędwicę i wyrazisty antrykot na kości. Pochodzi od zwierząt z hodowli 100% Grass-Fed (karmionych wyłącznie naturalną trawą). Charakteryzuje się niesamowitą kruchością, soczystością i subtelnie słodkawym smakiem. Pakowany próżniowo, dostarczany w bezpiecznym termoboksie z suchym lodem.
Kod produktu: PZM-WOL-TB-001
Opis
Prezentujemy mrożony stek T-bone (500-550g) pochodzący z ekologicznych hodowli w Nowej Zelandii. T-bone to król steków, który w wyjątkowy sposób łączy dwa niezwykłe kawałki mięsa przedzielone kością w kształcie litery "T": delikatną polędwicę oraz pełen głębokiego smaku antrykot. Zwierzęta karmione są wyłącznie naturalną trawą na pastwiskach (100% Grass-Fed), dzięki czemu mięso jest niezwykle kruche, soczyste i ma subtelnie słodki, niepowtarzalny posmak, za który cenione jest przez szefów kuchni na całym świecie.
NAJWYŻSZA JAKOŚĆ I ŚWIEŻOŚĆ: Nasz stek został zamrożony w optymalnym momencie, aby zachować pełnię wartości odżywczych, doskonałą strukturę oraz kruchość mięsa. To produkt stworzony dla prawdziwych koneserów wołowiny najwyższej klasy.
100% NATURY: Mięso pochodzi od zwierząt karmionych wyłącznie trawą (Grass-Fed), bez dodatku sztucznych pasz czy hormonów stymulujących wzrost. Waga produktu może różnić się o max 5%.
Kluczowe Zalety Steku T-bone
Stek T-bone to doskonały wybór dla miłośników wykwintnych dań mięsnych:
- Dwa smaki w jednym: Połączenie delikatnej polędwicy i wyrazistego antrykotu na kości, która potęguje aromat podczas smażenia.
- 100% Grass-Fed: Nowozelandzka wołowina wypasana na naturalnych pastwiskach, bez pasz GMO i chemii.
- Wyjątkowa kruchość: Mięso charakteryzuje się niesamowitą soczystością i subtelnym, naturalnie słodkawym posmakiem.
- Idealna gramatura: Duży, satysfakcjonujący stek o wadze 500-550g, idealny na sycący obiad lub elegancką kolację.
Orientacyjne wartości odżywcze w 100g
Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g czystej, surowej wołowiny T-bone Grass-Fed:
| Składnik | Wartość w 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | ~200–250 kcal / 835–1045 kJ |
| Białko | ~20–22 g |
| Tłuszcze | ~13–18 g |
| Węglowodany | 0 g |
Jak przygotować stek T-bone?
Aby w pełni wydobyć głębię smaku i soczystość nowozelandzkiego steku, zalecamy powolne rozmrażanie w lodówce:
- Smażenie i grillowanie: Smaż na mocno rozgrzanej patelni grillowej (lub na grillu) przez kilka minut z każdej strony, a następnie odstaw mięso na chwilę przed podaniem.
- Pieczenie: Można również dosmażyć na patelni, a następnie dofiniszować w piekarniku nagrzanym do ok. 180°C do preferowanego stopnia wysmażenia.
- Temperatura: Przed smażeniem mięso powinno osiągnąć temperaturę pokojową.
Jak wysyłamy mięso z Paczki z Morza?
Gwarantujemy, że stek T-bone dotrze do Państwa w stanie głębokiego mrożenia (poniżej -18°C), dzięki naszej zaawansowanej logistyce:
- Termoboksy 4 cm: Nowe, sterylne opakowania, zapewniające stałą i niezawodną izolację.
- Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, utrzymując ujemną temperaturę ponad 24h.
- Ekspresowa Wysyłka: Przesyłkę przygotowujemy bezpośrednio przed nadaniem z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa.
Szczegółowe Informacje
| Typ produktu | Stek T-bone na kości, głęboko mrożony |
| Kraj pochodzenia | Nowa Zelandia |
| Metoda hodowli | 100% Grass-Fed (karmione trawą na pastwiskach) |
| Gramatura produktu | 500-550g (różnica max 5%) |
| Dodatki chemiczne | Brak. |
| Przechowywanie | Poniżej -18°C. Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu. |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Czy waga steku T-bone może się różnić?
Tak, pojedyncze sztuki są naturalnymi kawałkami mięsa, dlatego waga każdego steku mieści się w przedziale 500-550g (tolerancja różnicy wynosi maksymalnie 5%).
Czy mięso można ponownie zamrozić po rozmrożeniu?
Nie, produktu nie wolno zamrażać ponownie po rozmrożeniu. Należy spożyć go po odpowiedniej obróbce termicznej.