Morszczuk porcje ze skórą 2kg

Prezentujemy Polędwiczki (porcje) z Dzikiego Morszczuka Australijskiego (Merluccius Australis), ryby poławianej w czystych, zimnych wodach Południowego Oceanu Spokojnego (FAO 87). Morszczuk australijski jest ceniony za swoje delikatne, białe i chude mięso. Porcje mają idealną gramaturę ok. 100g/sztuka i posiadają skórę dla zachowania kształtu.

WAŻNA INFORMACJA O GLAZURZE: Produkt ten jest bez glazury. Oznacza to, że 2 kg masy brutto = 2 kg czystego mięsa. Porcje są bez dodatków chemicznych, a każda jest pakowana osobno w folię dla maksymalnej wygody użycia.

Dlaczego Polędwiczki z Morszczuka Australijskiego?

Morszczuk to jedna z najpopularniejszych ryb na świecie, a dziki połów z Południowego Pacyfiku gwarantuje najwyższą jakość:

• Ryba Dzika: Poławiany w naturalnym środowisku u wybrzeży Namibii, co gwarantuje czystość i naturalny smak.
• Chude Mięso: Morszczuk jest wyjątkowo chudy i niskokaloryczny, idealny dla osób dbających o dietę.
• Wygodne Porcje: Porcje 100g ze skórą są łatwe w obróbce i idealne do serwowania. Skóra pomaga utrzymać kształt podczas smażenia lub pieczenia.
• 100% Wagi Netto: Kupujesz 2 kg mięsa bez dodatkowej glazury ochronnej, co oznacza zero strat.

Orientacyjne wartości odżywcze w 100g (Masa netto)

Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g czystego, surowego mięsa z Morszczuka:

Jak przygotować Porcje z Morszczuka?

Morszczuk jest bardzo prosty w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Zawsze spożywać po obróbce termicznej:

• Rozmrażanie: Porcję należy rozmrozić na noc w lodówce lub pod zimną, bieżącą wodą.
• Smażenie: Smażyć na patelni na małej ilości tłuszczu, zaczynając od strony ze skórą, przez ok. 4-5 minut z każdej strony.
• Pieczenie: Piec w 180°C przez 15 minut, posypanego ziołami prowansalskimi lub polanego cytryną.

Propozycja podania

Delikatny smak morszczuka świetnie komponuje się z:

• Klasycznymi ziemniakami i sosem koperkowym.
• Duszonymi warzywami (por, marchew, seler) w białym winie.
• Ryżem jaśminowym i odrobiną świeżej kolendry.

Jak wysyłamy ryby i owoce morza z Paczki z Morza?

Gwarantujemy, że Morszczuk dotrze do Państwa w stanie głębokiego mrożenia (poniżej -18°C), dzięki naszej zaawansowanej logistyce:

• Termoboksy 4 cm: Nowe, sterylne opakowania, zapewniające stałą i niezawodną izolację.
• Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, utrzymując ujemną temperaturę ponad 24h.
• Ekspresowa Wysyłka: Paczkę przygotowujemy bezpośrednio przed wysyłką i wysyłamy z najwyższym priorytetem.

Szczegółowe Informacje