Miruna nowozelandzka filet bez skóry "Średni filet" 6,8kg

Odkryj delikatny smak Miruny Nowozelandzkiej, cenionej za swoje chude, białe mięso. Nasze średnie filety bez skóry są idealne do szybkiego przygotowania. Filety pochodzą z czystych wód Oceanu Spokojnego (FAO 81) i są mrożone metodą produkcji morskiej – bezpośrednio po złowieniu na statku. Oznacza to brak glazury, dodatku lodu lub chemii – otrzymujesz 100% czystej ryby. Gwarantujemy maksymalną świeżość i cenne składniki odżywcze. Filet w rozmiarze 175-225g jest idealny na jedną porcję obiadową.

Dlaczego Miruna Nowozelandzka ?

Miruna Nowozelandzka (Macruronus Novaezelandiae) to ryba o doskonałych walorach odżywczych. Jest szczególnie polecana, ponieważ:

• 100% Czystej Ryby: Dzięki mrożeniu na statku eliminujemy potrzebę stosowania glazury, gwarantując, że płacisz tylko za mięso ryby.
• Jest chuda i dietetyczna: Należy do ryb o najniższej zawartości tłuszczu, idealna dla osób na diecie redukcyjnej.
• Wysoka zawartość białka: Stanowi doskonałe źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka.
• Delikatne filety bez skóry: Brak skóry ułatwia obróbkę i sprawia, że ryba jest chętniej jedzona przez dzieci.
• Szybkość i jakość: Mrożenie w ekstremalnie niskiej temperaturze tuż po złowieniu zapewnia zachowanie maksymalnej ilości składników odżywczych.

Orientacyjne wartości odżywcze w 100g

Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g surowego fileta z Miruny Nowozelandzkiej:

Jak przygotować Filety z Miruny Nowozelandzkiej?

Ze względu na delikatną strukturę, filety są idealne do gotowania na parze lub pieczenia. Nie wymagają rozmrażania, ale zalecamy:

• Pieczenie: Natrzyj filety oliwą i przyprawami. Piecz w piekarniku w 180°C przez 15-20 minut.
• Gotowanie na parze: Jest to idealna metoda dla ryb bez skóry, ponieważ zapobiega ich rozpadowi i zachowuje maksymalne wartości odżywcze.
• Smażenie: Smaż krótko na małej ilości tłuszczu.

Propozycja podania: Miruna w Sosie Pesto z Warzywami

Filety bez skóry doskonale wchłaniają aromaty sosów i ziół:

1. Posmaruj osuszony filet cienką warstwą zielonego pesto.
2. Ułóż rybę na blasze razem z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i cukinią.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 15 minut.

Podawaj z kaszą kuskus lub brązowym ryżem, aby stworzyć szybkie danie w stylu śródziemnomorskim.

Jak wysyłamy ryby i owoce morza z Paczki z Morza?

W Paczce z Morza priorytetem jest utrzymanie głębokiego mrożenia, aby produkt dotarł do Ciebie w nienaruszonym stanie:

• Termoboksy: Stosujemy specjalistyczne opakowania termoizolacyjne do ochrony przed zmianami temperatury.
• Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, zapewniającym stałą, ekstremalnie niską temperaturę.
• Kurier InPost oraz DPD: Współpracujemy z zaufanymi firmami kurierskimi, aby zapewnić szybką i bezpieczną dostawę prosto do Twoich drzwi.

Szczegółowe Informacje