Krewetki surowe obrane BLACK TIGER "DUŻE" 1kg

Odkryj smak prawdziwego luksusu z Krewetkami Black Tiger (Penaeus monodon). Znane jako jedne z najbardziej szlachetnych owoców morza, krewetki tygrysie to wybór premium dla najbardziej wymagających smakoszy. W porównaniu do klasycznych krewetek białych, odmiana Black Tiger charakteryzuje się ciemniejszą barwą, większą mięsistością oraz niezwykle sprężystą strukturą. Oferujemy je w najpopularniejszym rozmiarze 16/20 (Duże), w formie całkowicie obranej i oczyszczonej – bez pancerza, bez głowy i bez ogonka. To czysty produkt gotowy do natychmiastowej obróbki.

Dlaczego Krewetka Black Tiger to wybór Premium?

Krewetka tygrysia to "wyższa szkoła jazdy" w świecie owoców morza. Jej unikalne cechy sprawiają, że jest faworytem w najlepszych restauracjach:

• Intensywny Morski Smak: Black Tiger posiada głębszy, bardziej wyrazisty profil smakowy, który doskonale komponuje się z wykwintnymi dodatkami.
• Wyjątkowa Sprężystość: Mięso tych krewetek jest bardziej zbite i mięsiste, co sprawia, że po usmażeniu są idealnie chrupiące i sprężyste.
• 100% Wygody (Fully Peeled): Krewetki są w pełni obrane i pozbawione ogonków. Nie tracisz czasu na czyszczenie – każda sztuka jest w całości jadalna i gotowa do wrzucenia na patelnię.
• Imponujący Rozmiar 16/20: W paczce znajdziesz ok. 36-44 mięsiste krewetki, które stanowią konkretną bazę do dania głównego.
• Oczyszczone (P&D): Każda krewetka została starannie pozbawiona jelita, co gwarantuje najwyższy komfort spożycia i estetykę dania.

Orientacyjne wartości odżywcze w 100g

Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g mięsa krewetki Black Tiger (po odsączeniu glazury):

Jak przygotować Krewetki Black Tiger 16/20?

Dzięki pełnemu obraniu, krewetki te wymagają minimalnej uwagi przed gotowaniem:

• Rozmrażanie: Przepłucz krewetki na sicie zimną wodą, aż zniknie glazura ochronna. Osusz je bardzo dokładnie ręcznikiem papierowym – to klucz do uzyskania chrupiącej tekstury.
• Smażenie: Black Tiger uwielbiają wysokie temperatury. Smaż je krótko (ok. 2 minuty na stronę) na maśle z czosnkiem, aby nie straciły swojej naturalnej soczystości.
• Grillowanie: Ze względu na swoją mięsistość, są idealne na szaszłyki. Nie rozpadają się i zachowują swój kształt.

Propozycja podania: Tygrysie Krewetki w Pikantnym Sosie Mango

Mięsistość Black Tiger doskonale przełamuje słodycz egzotycznych owoców:

1. Osuszone krewetki oprósz solą i płatkami chilli.
2. Smaż na oliwie, aż staną się różowe i sprężyste.
3. Pod koniec dodaj zblendowane mango z odrobiną soku z limonki i świeżą kolendrą.

Podawaj z ryżem jaśminowym. Intensywny smak krewetki tygrysiej przebije się przez każdy aromat sosu, tworząc idealną harmonię.

Jak wysyłamy ryby i owoce morza z Paczki z Morza?

W Paczce z Morza priorytetem jest utrzymanie głębokiego mrożenia, aby krewetki premium dotarły do Ciebie w idealnym stanie:

• Termoboksy: Stosujemy grube opakowania termoizolacyjne chroniące przed temperaturą zewnętrzną.
• Suchy Lód (-78,5°C): Każda przesyłka jest zabezpieczona suchym lodem, co gwarantuje, że produkt nie ulegnie rozmrożeniu podczas transportu.
• Kurier InPost oraz DPD: Szybka dostawa pozwala na zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego prosto do Twoich drzwi.

Szczegółowe Informacje