Morszczuk kapski filet bez skóry 5kg
Mrożone filety z Morszczuka kapskiego (Merluccius capensis) bez skóry. Filety o wadze 110-170g/szt. Masa netto opakowania 5 kg. Produkt bez dodatków chemicznych i bez glazury/dodatków lodu. Produkt oznaczony jako "PRODUKCJA MORSKA" – filetowany i pakowany bezpośrednio po złowieniu na statku przetwórni. Pochodzenie: RPA (Obszar FAO 47). Gwarancja najwyższej świeżości i walorów smakowych.
Kod produktu: PZM-MKAP-FL-001
Opis
Prezentujemy Filety z Dzikiego Morszczuka Kapskiego (Merluccius capensis), poławianego w czystych wodach Południowego Oceanu Atlantyckiego (FAO 47) u wybrzeży RPA. Morszczuk kapski to ryba ceniona za chude, białe i delikatne mięso o niewielkiej ilości tłuszczu.
REWELACYJNA JAKOŚĆ – PRODUKCJA MORSKA: Nasz Morszczuk został wyfiletowany i zapakowany bezpośrednio na statku-przetwórni, natychmiast po złowieniu. Ten proces (PRODUKCJA MORSKA) zapewnia najwyższą świeżość i zachowuje pełne walory smakowe, zanim ryba zostanie zamrożona.
100% WAGI NETTO: Produkt jest całkowicie bez dodatku lodu/glazury i bez dodatków chemicznych. Oznacza to, że kupując 5 kg masy brutto, otrzymujesz 5 kg czystego mięsa Morszczuka (masa netto). Zero strat na wodzie.
Rozmiar porcji: 110-170g/sztuka: Filety są idealnie porcjowane, wygodne do szybkiego odmrażania i przygotowania. Format bez skóry jest idealny dla każdego rodzaju obróbki – od pieczenia po panierowanie.
Kluczowe Zalety Filetów z Morszczuka Kapskiego
Wybierając morszczuka z Produkcji Morskiej, stawiasz na najwyższą jakość:
- Gwarancja Świeżości: Błyskawiczne filetowanie i mrożenie na morzu.
- Format Dietetyczny: Mięso jest wyjątkowo chude i bogate w białko.
- Czysty Skład: Produkt bez glazury, lodu i bez dodatków chemicznych.
- Wygoda Użycia: Filety są bez skóry i idealnie porcjowane do indywidualnego przygotowania.
Orientacyjne wartości odżywcze w 100g (Masa netto)
Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g czystego, surowego mięsa z Morszczuka:
| Składnik | Wartość w 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | ~80–90 kcal / 335–377 kJ |
| Białko | ~18–20 g |
| Tłuszcze | ~0,5–1 g |
| Węglowodany | 0 g |
Jak przygotować Filety z Morszczuka Bez Skóry?
Morszczuk bez skóry jest delikatny i wymaga krótkiej obróbki cieplnej. Zawsze spożywać po obróbce termicznej:
- Rozmrażanie: Filet należy rozmrozić na noc w lodówce.
- Pieczenie: W 180°C z warzywami lub w folii przez 12-15 minut.
- Smażenie: Świetny do panierowania. Smażyć na średnim ogniu po 4 minuty z każdej strony.
Jak wysyłamy ryby i owoce morza z Paczki z Morza?
Gwarantujemy, że Morszczuk dotrze do Państwa w stanie głębokiego mrożenia (poniżej -18°C), dzięki naszej zaawansowanej logistyce:
- Termoboksy 4 cm: Nowe, sterylne opakowania, zapewniające stałą i niezawodną izolację.
- Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, utrzymując ujemną temperaturę ponad 24h.
- Ekspresowa Wysyłka: Paczkę przygotowujemy bezpośrednio przed wysyłką i wysyłamy z najwyższym priorytetem.
Szczegółowe Informacje
| Nazwa łacińska | Merluccius capensis |
| Typ produktu | Filet bez skóry, dziki połów, Produkcja Morska |
| Obszar połowu | FAO 47 (Południowy Ocean Atlantycki) |
| Kraj pochodzenia | RPA |
| Gramatura fileta | 110-170g/szt. |
| Masa netto (brutto/netto) | 5 kg (brutto) / 5 kg (netto) |
| Glazura / Lód | Brak (0%) |
| Dodatki chemiczne | Brak. |
| Proces mrożenia | Mrożone bezpośrednio na statku (Produkcja Morska) |
| Przechowywanie | Poniżej -18°C. Nie zamrażać ponownie. |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Co oznacza "Produkcja Morska" w Morszczuku?
Oznacza to, że filetowanie i mrożenie odbyło się bezpośrednio na statku przetwórni, natychmiast po złowieniu ryby. Gwarantuje to **najwyższą świeżość** i jakość, ponieważ ryba nie traci czasu na transport do przetwórni lądowej.
Czy Filet z Morszczuka Kapskiego posiada glazurę?
Nie, ten produkt jest całkowicie bez glazury i lodu. Przy zakupie 5 kg brutto, otrzymujesz 5 kg czystego mięsa. Nie ponosisz żadnych strat na wodzie.
Skąd pochodzi ten Morszczuk?
Jest to dziki Morszczuk, poławiany w rejonie FAO 47 (Południowy Ocean Atlantycki) u wybrzeży RPA. Narzędzia połowu to włoki.