Łosoś ze skórą porcjowany 3kg

Prezentujemy mrożone porcje Łososia Atlantyckiego (Salmo Salar) ze skórą, prosto ze zrównoważonych hodowli w Norwegii. Łosoś norweski to bogate źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, cenionych za wsparcie zdrowia serca. Porcje o idealnej gramaturze 150g są mrożone metodą IQF i posiadają standardową 10% glazurę ochronną. Glazura ta zapobiega wysuszeniu delikatnego mięsa podczas przechowywania. Produkt jest bez dodatków chemicznych.

Dlaczego Łosoś Norweski?

Łosoś atlantycki to jeden z najcenniejszych składników diety, oferujący:

• Bogactwo Omega-3: Wysoka zawartość EPA i DHA, kluczowych dla układu krwionośnego i nerwowego.
• Źródło witaminy D i B12: Niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Idealna porcja (150g): Ułatwia kontrolę nad wielkością posiłku i szybkie przygotowanie.
• Skóra: Zachowana skóra ułatwia pieczenie i grillowanie, utrzymując filet w całości i dodając mu smaku.

Orientacyjne wartości odżywcze w 100g (Masa netto bez glazury)

Poniższa tabela przedstawia orientacyjne wartości odżywcze dla 100g czystego, surowego fileta z Łososia Atlantyckiego:

Jak przygotować Filety z Łososia?

Łosoś jest doskonały do pieczenia, grillowania lub smażenia. Przed obróbką termiczną zawsze usuń glazurę:

• Odsączanie: Opłucz porcje pod bieżącą, zimną wodą. Usuń glazurę i dokładnie osusz filet ręcznikiem papierowym.
• Pieczenie: Piecz w piekarniku w 190°C przez 12-15 minut (skórą do dołu).
• Grillowanie/Smażenie: Smaż na rozgrzanej patelni (skórą do dołu) przez 4-5 minut, a następnie 1-2 minuty po drugiej stronie.

Propozycja podania

Łosoś doskonale smakuje w towarzystwie prostych, świeżych dodatków, które podkreślają jego bogaty smak:

• Podawaj z sosem koperkowo-cytrynowym lub z masłem czosnkowym.
• Idealny z pieczonymi ziemniakami i lekkimi sałatkami z oliwą z oliwek.
• Możesz go upiec w folii aluminiowej z plasterkami cytryny, czosnkiem i świeżym tymiankiem.

Jak wysyłamy ryby i owoce morza z Paczki z Morza?

W Paczce z Morza priorytetem jest utrzymanie głębokiego mrożenia przez całą podróż, aby jakość produktu nie ucierpiała:

• Termoboksy: Korzystamy ze specjalistycznych opakowań termoizolacyjnych o grubości 4 cm.
• Suchy Lód (-78,5°C): Każda paczka jest zabezpieczona suchym lodem, który zapewnia stałą, ekstremalnie niską temperaturę utrzymującą się ponad 24h.
• Kurier InPost: Współpracujemy z zaufaną firmą kurierską.

Szczegółowe Informacje